Posts Tagged ‘etica’

Gatesc la foc, nu la gramaj!

OK, ce blog de bucatari e asta, daca nu are retete? De ce nu dam din casa? De ce nu descopunem mancarea in cantitati, grade si timpi de preparare? Pai… stai sa vezi, nu gatim dupa retete. Decat daca ne-o cere cineva.

Cati kilometri mananci la pranz?

Uite un concept care merita aprofundat: Food Miles. E inca o consecinta a globalizarii economice reflectata, de data asta, in obiceiurile tale culinare de zi cu zi.